Proseguono i seminari di Professione Enogastronomo III
Lunedi 14 marzo, dalle 14:00 alle 16:00, sarà ospite del corso tenuto dalla docente Giancarla Greto Massimo Sacco, consulente, formatore e coach con diploma certificato ICF (International Coach Federation) nel campo della ristorazione da oltre 20 anni. Nella sua vita professionale ha formato quasi 2000 studenti e aiutato diversi imprenditori a raggiungere con successo i propri obiettivi.
"Ho ricoperto diversi ruoli - spiega Massimo Sacco - dal cameriere ai piani, al barman, dal pizzaiolo al cameriere, dal responsabile di sala al direttore del ristorante e ancora al responsabile del progetto e poi al food and beverage manager…non è sempre stato facile anzi, vivo questo lavoro con molta serietà e con profonda passione e proprio perché sono mosso dalla passione affronto ogni difficoltà come una nuova sfida da superare".
