Acquisizione di conoscenze teoriche e pratiche riguardo la produzione e lo sviluppo di farmaci e di alimenti (inclusi additivi e integratori alimentari) mediante processi di fermentazione microbica.
scheda docente
materiale didattico
Mutuazione: 20410210 Biotecnologie microbiche applicate all'industria del farmaco e degli alimenti in Biologia Molecolare, Cellulare e della Salute LM-6 R LEONI LIVIA