Modulo I - Biochimica e Biologia Molecolare
Il modulo si propone di fornire le nozioni di base relative alla struttura e la funzione delle macromolecole biologiche, alla catalisi enzimatica e al metabolismo cellulare, nozioni che sono necessarie alla comprensione del funzionamento degli organismi eucarioti e procarioti. Sono Obiettivi Formativi del modulo l’acquisizione di Competenze Culturali, ovvero la conoscenza di base circa la struttura e funzione delle macromolecole biologiche (acidi nucleici, proteine, carboidrati, lipidi) ed i meccanismi che regolano la loro sintesi e degradazione. Inoltre, il modulo si prefigge di fornire le conoscenze di base sui meccanismi con cui le informazioni genetiche sono conservate, trasmesse ed espresse. Sono altresì Obiettivi Formativi dell’insegnamento l’acquisizione di Competenze Metodologiche, ovvero l’acquisizione, attraverso l’attività pratica in laboratorio, delle basi scientifiche e metodologiche di importanti tecniche sperimentali nell’ambito della Biochimica e Biologia Molecolare. Lo studente acquisirà competenze teoriche e metodologiche che gli permetteranno di risolvere specifici problemi nel campo della biochimica e della biologia molecolare e di analizzare e interpretare criticamente l’informazione scientifica.
Il modulo si propone di fornire le nozioni di base relative alla struttura e la funzione delle macromolecole biologiche, alla catalisi enzimatica e al metabolismo cellulare, nozioni che sono necessarie alla comprensione del funzionamento degli organismi eucarioti e procarioti. Sono Obiettivi Formativi del modulo l’acquisizione di Competenze Culturali, ovvero la conoscenza di base circa la struttura e funzione delle macromolecole biologiche (acidi nucleici, proteine, carboidrati, lipidi) ed i meccanismi che regolano la loro sintesi e degradazione. Inoltre, il modulo si prefigge di fornire le conoscenze di base sui meccanismi con cui le informazioni genetiche sono conservate, trasmesse ed espresse. Sono altresì Obiettivi Formativi dell’insegnamento l’acquisizione di Competenze Metodologiche, ovvero l’acquisizione, attraverso l’attività pratica in laboratorio, delle basi scientifiche e metodologiche di importanti tecniche sperimentali nell’ambito della Biochimica e Biologia Molecolare. Lo studente acquisirà competenze teoriche e metodologiche che gli permetteranno di risolvere specifici problemi nel campo della biochimica e della biologia molecolare e di analizzare e interpretare criticamente l’informazione scientifica.
scheda docente
materiale didattico
Cellula Vegetale, Bilancio idrico e nutrizione minerale delle piante; Metabolismo fotosintetico; Assimilazione dell'azoto; Metaboliti secondari delle piante; Fotorecettori; Ormoni vegetali; Risposte delle piante agli stress biotici ed abiotici.
INTRODUZIONE SULLE BIOTECNOLOGIE VEGETALI:
Definizione di pianta transgenica; Metodi di trasformazione delle piante; Applicazioni delle Biotecnologie Vegetali.
Attività di laboratorio:
-Estrazione di proteine da tessuti vegetali
-Applicazione di Saggi per quantificazione di proteine
-Saggi di attività catalitica di enzimi delle piante
Elementi di Fisiologia Vegetale (N. Rascio), EdiSES, Edizione III, 2021
Saranno fornite dispense delle lezioni.
Programma
METABOLISMO VEGETALE:Cellula Vegetale, Bilancio idrico e nutrizione minerale delle piante; Metabolismo fotosintetico; Assimilazione dell'azoto; Metaboliti secondari delle piante; Fotorecettori; Ormoni vegetali; Risposte delle piante agli stress biotici ed abiotici.
INTRODUZIONE SULLE BIOTECNOLOGIE VEGETALI:
Definizione di pianta transgenica; Metodi di trasformazione delle piante; Applicazioni delle Biotecnologie Vegetali.
Attività di laboratorio:
-Estrazione di proteine da tessuti vegetali
-Applicazione di Saggi per quantificazione di proteine
-Saggi di attività catalitica di enzimi delle piante
Testi Adottati
Libri di testo consigliati:Elementi di Fisiologia Vegetale (N. Rascio), EdiSES, Edizione III, 2021
Saranno fornite dispense delle lezioni.
Bibliografia Di Riferimento
Elementi di Fisiologia Vegetale (N. Rascio), EdiSES, Edizione III, 2021Modalità Erogazione
Il corso si svolgerà mediante lezioni frontali in aula ed esercitazioni di laboratorio. Le lezioni frontali sono organizzate mediante presentazioni power point che vengono messe a disposizione dello studente. Le esercitazioni si svolgono in modo da poter permettere a ciascun studente del corso di avere una postazione sperimentale singola (o a coppie) e di poter attivamente partecipare alla sperimentazione. Prima di ciascun attività gli studenti vengono adeguatamente informati, formati ed addestrati in merito ai rischi inerenti l'esercitazione e provvisti di schede di sicurezza dei materiali utilizzati e dispositivi individuali di protezione. Gli studenti compilano e controfirmano una dichiarazione di avvenuta formazione/informazione/addestramento inerenti i suddetti rischi. Ogni esercitazione è corredata da un percorso formativo esplicato mediante uno stampato che viene fornito a ciascun studente e che contiene quesiti di verifica di comprensione, capacità di calcolo, capacità di applicazione a problematiche associate all'esercitazione.Modalità Valutazione
La prova scritta verterà su una breve descrizione di 2-5 argomenti svolti durante il corso. Il punteggio terrà conto sia della conoscenza dell’argomento che della capacità di esporlo sinteticamente. Saranno effettuate prove in itinere con attribuzione di punteggio valido ai fini del voto finale.